Jetzt wieder im Hofladen:

eine Delikatesse – neu entdeckt!

Unsere Leghennen werden am Ende Ihres Daseins nicht einfach entsorgt oder zu Biogas fermentiert – Nein, unsere Hühner gelangen als wertvolles Lebensmittel zurück auf den Speiseteller der Geniesser und Geniesserinnen. Aus den Hühnern werden sehr schmackhafte und gesunde Suppenhühner. Früher als Delikatesse bekannt, dann etwas in Vergessenheit geraten – und heute von vielen Leuten wieder als Spezialität in der eigenen Küche neu entdeckt.