Rapsöl aus Kilchberg

Feinstes kalt gepresstes Rapsöl für Gourmets. Unser ehemalige Lehrling Stefan Höhn aus Wädenswil produziert ein herrliches Rapsöl mit Rapskernen vom Stockengut; kaltgepresst und in aufwändigem Prozess von Hand auf die Flasche gezogen. Abgefüllt in 50 cl Flasche und 25 cl Flasche erhältlich.  

Die vom Stockengut extensiv und sehr naturfreundlich – ohne Einsatz von chemisch synthetisierten Pflanzenschutzmitteln – produzierten Rapskörner verleihen dem Rapsöl eine wunderbar aromatische Note. Die heute von uns angebauten Rapssorten enthalten keine unangenehmen Bitterstoffe.

Rapsöl ist reich ungesättigten Fettsäuren und weist zudem ein besonders günstiges Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren auf. Auch der Vitamin E-Gehalt ist sogar höher als beim Olivenöl. Deswegen gilt Rapsöl als äußerst gesund. In der Küche kann es sowohl zum Braten als auch zum Backen verwendet werden. 

Gönnen Sie sich dieses exklusive Vergnügen – gewachsen «direkt» vor Ihrer Haustüre in Kilchberg – erhältlich im Hofladen!