28DEZ
Früchte und Gemüse

Apfel 🍎 und Most Ernte 2024

  • Das Obstjahr 2024 hat mit einem prächtigen Blust (Blüte) im Frühling begonnen. Leider folgte eine dauerhafte lange Nässeperiode und die Bienen konnten nicht genügend fliegen und dementsprechend verlief die Befruchtung und Blütenbildung nur schleppend. Der Behang zeigte sich im Juni mittel bis leicht unterdurchschnittlich. Leider überraschte uns dann am Freitagabend, 12. Juli ein starker und sehr lokaler Hagelzug, welche die Früchte in unserer Obstanlage zu über 60% zerstörte oder so stark schädigte, dass es bestenfalls noch als Mostobst taugt.

  • Das bedeutet natürlich, dass wir bereits früh im Herbst schnell die eigenen Äpfel ausverkauft haben werden und wir bei befreundeten Obstbauern aus der Region zukaufen müssen. So ist es uns möglich auch diesen Herbst und bis in den nächsten Frühsommer hinein eine Vielfalt an Äpfeln auf dem Verkaufsstand zu offerieren.

«An apple a day keeps the doctor away»

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