08MAI
Fleisch
Fleisch
Ungefähr alle 4 Wochen schlachten wir ein Rind. Das frische Fleisch gelangt dann in den Laden.
Das Angebot wird entweder in der Kühl- oder der Tiefkühlvitrine im Laden präsentiert. Schauen Sie vorbei – es hat immer etwas «Gluschtiges» vorrätig.
Die Wurstwaren werden von unserem Metzgerpartner R. Hornecker in Albisrieden zubereitet. Das Schlachtfleisch stammt von unseren Kühen, Schweinen und Rindern. Alle unsere Kühe fressen ausschliesslich Gras und Heu aus Kilchberger Wiesen und Weiden.
Im Angebot sind hauptsächlich:
- Cervelats
- Wienerli
- Grill- und Rindsbratwürste
- Merguez
- Füür-Tüfel
- Hamburger
- Fleischkäse (geschnitten oder zum Backen am Stück)
- Landjäger
- Zvieriwürstli
- Bauernschüblig
- Mostbröckli (ganz und geschnitten)
- Rohess-Speck, saisonal (am Stück und geschnitten)
- Rollschinkli (saisonal)
- Schweinsbratwürste
- und anderes mehr. Fragen Sie im Hofladen!