Hofladen Produkte      

Willkommen im Hofladen!


Neuer Hofladen - neuer Standort! Schauen Sie vorbei im neuen Laden. Neben den Eiern vom Stockengut bieten wir auch verschiedene andere ausgewählte Produkte von benachbarten Höfen oder von kleinen Produzenten aus der Region an. Wir setzen alles daran, das Angebot stetig auszubauen und Sie immer wieder zu überraschen!

Wir legen Wert darauf, dass alle unsere Produkte aus ökologisch einwandfreier und nachhaltiger Produktion stammen.

Unsere Öffnungszeiten:    Montag 13:30 bis 18 Uhr
                                        Dienstag bis Freitag 9:30 Uhr bis 12:15 Uhr   und   13:30 bis 18.00 Uhr 
                                        Samstag: 9.00 bis 17.00 Uhr

                                        Sonntag und allg. Feiertage geschlossen

Am Montag,     24.12.    9:00 bis 13:00 Uhr   geöffnet
                       31.12.    9:00 bis 14:00 Uhr   geöffnet

   Eingang  im Hofladen

eine Auswahl von StockeProdukten im Hofladen:





Eier
Im Hofladen können Sie frische Eier kaufen. Unser Eiersortiment umfasst:

70+ Eier (70 g + grösser) Fr. 0.75
Extragrosse Eier (66 g. + grösser) Fr. 0.65, Grosse Eier (61.0 g. - 65.9 g.) Fr. 0.60, Mittlere Eier (54.0 g. - 60.9 g.) Fr. 0.55, Jumboeier (evt. mit 2 Eidotter) Fr. 1.-, Kleineier- oder Junghenneneier-Säckli (ca. 500 g.) Fr. 3.30 und Ostereier (gefärbt und gekocht) Fr. 0.90.

⇨  Tipps zur Lagerung und Handhabung der Schweizer Eier
 


Freiland-Suppenhuhn       v
on unseren Leghennen

tiefgefroren, vacuumiert pro Stk. Fr. 12.-  (ca. 900gr)

hier finden Sie ein Rezept
 


Schüblig,   Mostbröckli,   Zvieriwürstli ,   Landjäger,   Fleischkäse,    Schinken,   Servelats,     Wienerli
Von unseren Schlachttieren hat der Metzger wunderbare Wurstwaren und Trockenfleischprodukte hergestellt.

Bauernschüblig pro Paar Fr. 6.80   Zvieriwürstli pro Paar  Fr. 4.20                     Wienerli  2 Paar   Fr. 5.40
Servelats pro Paar   Fr. 4.60          Mostbröckli geschnitten 100 gr. Fr. 8.60       Merguez pro Paar Fr. 4.50 (tiefgekühlt)
Landjäger pro Paar  Fr. 3.50          Fleischkäse geschnitten 100 gr. Fr. 2.60       Fleischkäse zum Backen 100 gr. Fr. 2.40
 


Frisches Fleisch aus unserer Mutterkuhhaltung (Kälber bleiben bei ihren Müttern bis 10 Monate)      mehr zu
Fleischigem..

Ca. alle 1-2 Monate schlachten wir ein Tier. Dann gibts jeweils auch Einzelstücke frisch zu kaufen. Fragen Sie im Hofladen.
Auf Bestellung sind auch Mischpakete à 5 kg oder 10 kg erhätlich.
 


2-3 mal pro Jahr schlachten wir auch Freilandsäuli

Das herrlich schmackhafte Fleisch aus artgerechter Schweinehaltung bieten wir
ebenfalls als Einzelstücke mit unterschiedlichen Preisen oder im Mischpaket (5 kg / 10 kg) an.

Fragen Sie im Hofladen.
 

Zopf
jeweils Samstags backen wir herrliche Butter-Zöpfe. Am besten Sie bestellen "Ihren" Zopf schon im Voraus. Bitte bis Freitag 11:00 Uhr bestellen

ca. 500 gr. Bauern-Zopf à Fr. 5.-

 


Äpfel 
Verschiedene Sorten für den täglichen Vitaminstoss:   (Im Frühling gehen uns die Sorten nach und nach aus...)
Da unsere eigene Obstanlage an der Schlimbergstrasse nicht genügend Ertrag abwirft um das Angebot über den ganzen Winter und Frühling aufrecht erkalten zu können, liefern uns Obstbauern und Kollegen aus der Region verschiedene Sorten. Aktuell beziehen wir Aepfel aus der Anlage von Othmar Strebel in Muri.

* alle Sorten zum Einheitspreis von Fr. 4.- pro kg.

z.Bsp.: Rubinola, Topaz, Gala, Jonagold, Ariwa, Marina, Maigold, Idared, Rubinett, Braeburn, Golden, Iduna, Glocken, Boskoop u.a.m.

Für KennerInnen und GeniesserInnen: Bestellen Sie die erstklassigen, biologisch angebauten Orangen von der Casa del Mas und holen Sie die Früchte  im Stockengut ab (Nächster Termin 28. Nov. 2018)
 

       

Längimoos-Milch und verschiedene Milchprodukte
Neben diversen Milchprodukten aus der Region können Sie bei uns rund um die Uhr während sieben Tage pro Woche frische pasteurisierte Kuhmilch - von unserem Nachbarbetrieb "Längimoos" in Rüschlikon - ab Automat kaufen. Die Milch stammt ausschliesslich von behornten Original-Braunviehkühen und wird für durch die Familie Meier täglich frisch direkt auf dem Hof pasteurisiert und abgefüllt. 


Kartoffeln       
aus eigenem Anbau in Kilchberg  
Mal wieder richtig herzhaft in eine schmackhafte "hiesige" Kartoffel beissen!

Sorten:
VIKTORIA  Kochtyp B vorwiegend festkochend     für Rösti, Bratkartoffeln, Geschwellte Kartoffeln, Salat
LAURA rotschalig Kochtyp B vorwiegend festkochend  vielseitig verwendbar, ideal für Rösti, Bratkartoffeln, Geschwellte Kartoffeln, Salat
 


Mehl 
Verschiedene Mehle aus eigenem Getreideanbau in Kilchberg:

* Ur-Dinkelmehl hell/halbweiss/dunkel/Vollkorn 1 kg   (für Gluten-Allergiker geeignet) 
* Pizzamehl 1 kg
* Zofpmehl 1 kg
* Brotmischung 1 kg
* Guetzlimehl 1 kg

* Dinkelkerne geröllt  1 kg /  2,5 kg   (auf Bestellung)
 

  

PastMost (pasteurisierter Süssmost)
Süssmost im 5 Lt Bag-in-Box oder Nachfüllbeutel ohne Kartongebinde.   (Ab Oktober solange Vorrat)
 

oder auch in der 1,5 lt Pet Flasche Fr. 4.50


Most 

Most im Halbliter und 1,5lt
Im Herbst verarbeiten wir unsere Äpfel zu feinem Saft und anschliessend wird der frische Saft erhitzt und sofort abgefüllt. So bleibt der frische Saft länger haltbar und behält sein natürliches Aroma und den Geschmack. 
 
und neu auch Schorle im Halbliter

Chnöpfli
von handgemachte Eier-Teigwaren aus hofeigenen Eiern und Mehl in der praktischen Portionen Verpackung.

Ganz frisch oder tiefgefroren 350 gr.  /  500 gr.

 

 

Rapsoel

Rapsöl
Kaltgepresstes Kilchberger-Rapsöl. Nach den Regeln der Extenso-Produktion angebaut, ohne Einsatz von Insektiziden oder Fungiziden und nur mit eigenen Hofdüngern gedüngt.

Ein Naturprodukt reich an hochwertigen Omega-3-Fettsäuren, besonders niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
50 cl Flasche  oder  25 cl Flasche

Exklusives geröstetes Rapsöl
feinstes geröstetes Rapsöl für die Gourmets. Unser ehemalige Lehrling Stefan Höhn produziert gemeinsam mit seinem Vater Walter Höhn in Wädenswil ein herrliches Rapsöl mit gerösteten Rapskernen, kaltgepresst und in aufwändigen Prozessen von Hand auf die Flasche gezogen. Das Rösten der Rapskörner verleiht dem Rapsöl eine wunderbar aromatische Note.
Gönnen Sie sich dieses exklusive Vergnügen


 

StockeKorb Geschenkidee

Schenken Sie doch mal was Essbares vom Stockengut! Ideal als Mitbringsel für eine Einladung, zum Geburtstag oder als Belohnung für geleistete Dienste oder aussergewöhnlichen Einsatz. Verschiedene Zutaten nach Ihrem Wunsch, sprechen Sie mit uns wir machen Ihnen gerne einen Vorschlag. (Preis ab ca. Fr. 20.-)
 

 

Konfitüre
hausgemachte Konfitüren:
Kirschen, Zwetschgen, Erdbeeren, HImbeeren, Apfel- und Quittengelée      

Ein Traum von einem Apfelwein....

«Rêve de Pommes» vom Stockengut mit einem Hauch Holunderblüten
Gönnen Sie sich ein aussergewöhnliches Trinkvergnügen und degustieren Sie den einzigartigen Apfelwein vom Stockengut! Der fruchtige Teil des herrlich aromatischen Weins überzeugt durch seine feinen Fruchtsäuren und wird durch die leicht beschwingenden Aromen des Holunderblütenextraktes wunderbar eskortiert.

Preis pro Flasche 50 cl  Fr. 8.-
 

Verschiedene Schnäpse in 20cl oder 50 cl Flaschen
- Kirsch
- Kirschlikör
- Kräuter
- Vielle Kirsch
- Vielle Prune
- Zwetschgen


 

   

Und das gehört auch zu unseren Angeboten für die Gemeinde Kilchberg:

Schneeräumung (hauptsächlich Buslinien und grössere Strassen)

Häckseltour (für Einwohner von Kilchberg)
Zweimal im Jahr (Mitte März, Anfang November). Bitte melden Sie sich per Email oder Fax an, sobald es im Kilchberger Gemeindeblatt publiziert wird.

Anmeldungen per Email: info at stockengut.ch       oder per Fax: 044 715 44 34

   


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